封面:
主题:中华枣文化博览园 融八千年文化精髓
第一页:
世界枣果看中国 中国枣乡看新郑
新郑,一个国际著名的大枣之乡!8000年前的裴李岗文化时期,我们的先民开始在这里繁衍生息,如今放眼望去,无边无际的茫茫大枣原,随处可见的百年古枣树,展示着生命的旺盛,诉说着历代的沧桑。2006年4月21日,河南省新郑奥星实业有限公司筹建的“中华枣文化博览园”在新郑正式开工,它标志着中国最大的枣文化博览中心的落成。它是发掘、传承中华历史枣文化,提高人类生活水平和健康水平的至善至美之举,使人们全方位了解、认识中华枣文化及红枣事业,为继承、弘扬枣文化做出了重大的贡献,进而也推动了红枣事业更健康更全面的发展。
第二页:
天下第一枣
明朝嘉靖四十八年,阁老高拱(新郑人)从故里返朝,把枣乡人制作的"枣山"带回面圣,皇帝品尝后,顿觉心旷神怡,甜味似蜜,称赞道:"新郑红枣可谓天下第一枣,百果之王" 。
这个大红枣实物模型由10名红枣工艺师动用了400公斤、8万粒新郑红枣精做而成,大枣高度4.6米,直径3米,是迄今世界上最大的红枣实物造型。该枣创意源自河南"好想你"枣业发展有限公司(原新郑奥星实业有限公司)总经理石聚彬先生。"开创中国红枣第一品牌"的经营目标。10岁的奥星人将以此向世人宣告:"承继新郑红枣甲天下之历史名望,要让更多的家庭,更多的人吃上品牌红枣"。
第三页:
黄帝与枣文化
新郑,一块古老而神奇的土地,有着悠久的历史和丰富的文化底蕴!5000年前,中华人文始祖轩辕黄帝出生、创业、建都于此,创造了光辉灿烂的华夏文明,奠定了中华民族的根基。
相传,初秋时节,黄帝带领大臣、卫士去野外狩猎,为追赶一只麋鹿而迷路了,人困马乏。太阳落山时,发现一果林,士兵先尝曰:“味美”!众人皆食之曰:“仙果也”。问其名,众人摇头,遂请黄帝赐名。黄帝曰:“此果解朕饥劳之困,一路找来不易,起名为‘找’吧!”自此之后,“找”字在民间叫开。经过历史的变迁,就演变成了现在的“枣”字。中华枣文化便从此得以发掘……
第四页:
红枣的品种
枣树(Ziziphus jujube)为鼠李科(Rhamnaceae)枣属植物。属名Ziziphus)为从希腊古名(Zizyphon)衍用而得。本属全球约100多种,主要分布于亚洲和美洲的热带及亚洲热带地区,少数种生长在非洲和两半球温带地区。
我国枣树品种繁多,资源丰富,载入《中国果树志*枣卷》的枣品种就有704个。在长期的生产载培中,人们发现和培育了很多品质优良、经济价值较高的品种,如河南省的灰枣、鸡心枣、无核枣、大椒枣、花红枣、灵宝大枣等都是产量较高、品质优良、经济价值较高的枣中佳品,深为群众喜爱的珍贵枣品种。
第五页:
枣乡农家院
告别紧张的都市生活,远离繁华喧嚣的街市,摆脱川流不息的人群,到枣乡农家
院闲游,聆听一丝幽静,享受一份闲适,领略一种独特的民俗风情;赏五百余亩百年枣树的古朴与神秘,听"中国枣树王"、"将军树"、"三官树"的千古传奇,体味"红娘未沾唇,口水已过江;急趋品尝后,挥毫颂枣乡"的意境……
封底:
想了解红枣文化吗?
你知道红枣有多少个品种吗?
你了解红枣的治疗功效吗?
你知道“一日食仨枣”的好处吗?
你知道结婚为什么用红枣和花生吗?
那就来中华枣文化博览园吧
使你一目了然……